Le migliori specialità trentine ed italiane, in compagnia di un buon bicchiere di vino!

Ristorante

IMG_4269Per iniziare bene la giornata, potete fare un’ottima colazione a buffet, servita nel salone ristorante. Ricca e varia, vi darà l’energia necessaria per le prime attività che avete in programma, permettendovi di godere delle bellezze delle nostre valli fin dal mattino. Il ristorante dell’hotel propone una cucina raffinata e tradizionale. Ai fornelli, lo chef saprà risvegliare i vostri sensi con i suoi piatti dai sapori squisiti, semplici ma genuini. A seconda della stagione, che sia inverno oppure estate, ma sempre circondati dall’immensa bellezza della natura, potrete degustare le specialità gastronomiche del Trentino, come i piatti a base di polenta, i famosi e prelibati canederli, gli gnocchetti, le carni e gli ottimi formaggi di montagna, ma anche il pesce, una tradizione del Trentino, in particolare le trote pescate nei numerosi laghi della regione. Il tutto annaffiato dai celebri vini DOC del Trentino, sia bianchi che neri consigliati dal nostro sommelier Gianpaolo. E per concludere una deliziosa cena nel migliore dei modi, non c’è niente di meglio che assaggiare una generosa fetta di strudel alle mele, il re dei dolci di queste vallate alpine.

Buffet a colazione

Il nostro ristorante vi propone anche:

  • Cocktail di benvenuto al vostro arrivo
  • Cena tipica ladina per farvi conoscere meglio le prelibatezze locali
  • Cena di gala della domenica per trascorrere una piacevole serata

La nostra cucina è attenata alle esigenze particolari di chi ha sposato una dieta vegetariana o per chi deve seguire una dieta celiaca. Insieme ai genitori, concordiamo menù speciali per bambini.

 

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